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健康立冬节气中医话养生之药膳篇二

对于本身体质就不好的朋友来说,立冬之后,身体更容易被疾病所困扰。因此,专家提示,我们在立冬后的养生,可以试一试药膳养生法。根据食物性味,调理你的一日三餐,这就是最简单的药膳养生法了。

养生药膳

1)当归生姜羊肉汤:当归20g,生姜30g,冲洗干净,用清水浸软,切片备用。羊肉g剔去筋膜,放入开水锅中略烫,除去血水后捞出,切片备用。当归、生姜、羊肉放入砂锅中,加清水、料酒、食盐,旺火烧沸后撇去浮沫,再改用小火炖至羊肉熟烂即成。本品为汉代张仲景名方,温中补血,祛寒止痛,特别适合阳虚体质冬日食用。

2)莲子百合煲瘦肉:用莲子(去芯)20g、百合20g、猪瘦肉g,加水适量同煲,肉熟烂后用盐调味食用,每日1次。有清心润肺、益气安神之功效。适用于阴虚质见干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。

3)黄芪童子鸡:取童子鸡1只洗净,用纱布袋包好生黄芪9g,取一根细线,一端扎紧纱布袋口,置于锅内,另一端则绑在锅柄上。在锅中加姜、葱及适量水煮汤,待童子鸡煮熟后,拿出黄芪包。加入盐、黄酒调味,即可食用。可益气补虚,适合气虚体质的人食用。

医院提醒您:立冬进补,应根据体质来补,补法不当反而有害。我院新成立治未病科,开展体质辨识、亚健康调理和慢性病防治等,还有针灸、推拿、火疗等特色技术,来我院您可以认识自己的体质,更可以获得量身打造的养生计划,使您抓住冬令进补的好时机,以养长寿,祛病延年。









































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