后勤队伍是幼儿园中不可忽视的一个群体，炊事员和保育员的个人素养和专业技能直接影响着孩子们的健康成长。为了提高全体炊事员的厨艺水平，进一步规范保育员的日常消毒管理操作，以娴熟的技能技巧更好地为幼儿服务，提高保育员和炊事员的实际操作能力，让孩子吃得满意，让家长放心。我园于12月份开展了后勤人员岗位大练兵活动。
1.炊事员“美味馒头”制作比赛在比赛中，全体炊事员各显身手，展示了自己高超的厨艺，从和面到点心成形，每个环节都展现出娴熟的技能，制作出了红糖馒头、炼乳馒头、白糖圆馒头等各式各样的馒头。
2.保育员餐桌消毒技能大赛
全园12位保育员参加了比赛。比赛分为两部分，第一部分是理论知识竞赛，第二部分是消毒幼儿桌子，保育员6人一组，分2组进行，按流程有序进行各项准备工作，所有保育员都认真娴熟地完成了比赛规定的内容。
后勤人员技能大赛颁奖仪式
1
各评委根据花色品种多样性，外观美观程度，操作的熟练度、规范性等，最后通过品尝美味的点心，从色、香、味等因素综合评选出一、二、三等奖。
通过这次炊事员间的友谊赛，不仅展示了炊事员的面点制作水平，更激发了炊事员们“??学技术、比技术”的热情，活跃了食堂工作氛围，促进了食堂人员间相互学习和交流。
2
??评委综合保育员的笔试成绩，结合实践操作中保育员配置消毒水的熟练程度、毛巾的湿度、擦桌子的步骤、速度等五方面评出一、二、三等奖。
本次活动不仅巩固了保育员们的业务知识，也使保育员们认识到工作中的不足，给全体保育员提供了一次相互学习的机会，使保育员对一日活动操作细则中的消毒内容有了更进一步的认识，巩固了消毒操作的规范性，为做好幼儿园保育工作奠定了良好基础。
我园一直秉着保教并重的原则，十分重视后勤人员的培养，注重后勤队伍的建设，平时通过园本培训、常规工作学习观摩、理论知识测试等途径来提升后勤人员的素质，更好地配合教师开展各项工作，提高保育质量，为幼儿创设一个健康的成长环境。
北京治疗白癜风的医院白癜风哪里治疗效果好
