西葫芦营养价值剖析
又名美洲南瓜、茭瓜、是南瓜的变种。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们爱好。≮功效≯
西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助医治水肿腹胀、烦渴，疮毒和肾炎、肝硬化腹水等症。
含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。
西葫芦富含水份，有润泽肌肤的作用。
≮适用人群≯
常人都可以食用。
≮适用量≯
每次80克。
≮特别提示≯
知名白癜风医院不宜生吃。
烹调时不宜煮得太烂，以避免营养损失。
≮健康红绿灯≯
脾胃虚寒的人应少吃。
≮主要营养素≯
维生素(毫克)
A(微克)
B1
B2
B6
B12(微克)
C
D(微克)
E
42
0.01
0.03
0.09
-
2
-
0.34
生物素(微克)
K(微克)
P(微克)
胡萝卜素
叶酸(微克)
泛酸
烟酸
矿物质元素(毫克)
钙
-
35
-
0.25
36
0.4
0.2
10哪家治疗白癜风医院好>
铁
磷
钾
钠
铜
镁
锌(微克)
硒(微克)
→参看营养手册
0.2
21
320
40.4
0.03
9
0.1
0.28
